星巴克探索AI个性化得来速数字菜单与后台AI测试

2026年10月31日，星巴克CEO Brian Niccol在财报电话会上表示，公司正探索在得来速（drive-thru）识别常客并向其展示个性化数字菜单，同时简化支付流程，目前该计划仍处于早期阶段。除得来速外，星巴克还公布了其他AI规划：自2027年起，将测试后台AI模型，帮助咖啡师更准确、高效地录入订单；并计划把AI整合进星巴克app的搜索与发现功能，未来可能支持对话式下单和智能体（agent）下单。目前上述计划均处于探索或早期阶段，尚未给出具体上线时间表。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。